什么是榨汁机、原汁机、破壁机?双十二

资讯|2020-01-19|淘享购|
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[摘要]
什么是榨汁机、原汁机、破壁机?,五分好评!比想象的好 用过之后再追加评论吧

要比较他们的区别,首先先了解他们到底是什么?

要比较他们的区别,首先先了解他们到底是什么?

◆榨汁机

利用高速旋转的刀片将水果切碎成渣,然后通过离心力分离出果汁和残渣,非常简单粗暴。

◆原汁机

通过螺旋推进式挤压、低速柔性提取的方式加工食物,原理有点类似使用石磨磨豆浆,然后再过滤掉残渣。

◆破壁机

采用超高速电机,带到不锈钢钢刀,在杯体内对食物进行高速切割和粉碎,从而打破食材中的细胞壁,集加热和搅拌功能一体的机器。

从字面上意思可以了解到,破壁机和榨汁机都是利于高速旋转从而取得液体,而原汁机呢则是通过低速柔性提取的方式加工食品。都是可以让食物变成液态。

而破壁机与榨汁机、原汁机却有着一个根本的不同,细胞破壁技术,破壁机可以利用高转速,将植物细胞壁打破,这样让营养吸收达到了前所未有的高峰,这一原理适用于五谷以及蔬菜水果,也就是说不用高温加热,你就可以吃到可以吸收的“熟”的料理。

破壁机 ▏与榨汁机、原汁的区别

先说说破壁机与原汁机的比较,原汁机它是用低转速将蔬果本身的水分全部挤压出来,食物残渣则从另一侧排出,原汁机只能出蔬果汁,也无法加工坚硬食物,功能较为单一。打出的果汁是渣汁分离的状态,口感爽口,但膳食纤维等营养流失较大。

破壁机则是一台超大功率的、打碎效果更好、功能更多样的全能料理机。以高功率电机带来高转速,结合容杯的扰流设计,从而将食材高速拍打、研磨成细滑的奶昔或粉末状。而破壁指的是完全打破食物的细胞壁,使食物全营养被人体吸收更充分,祈和破壁机的破壁率达到90%以上。

而榨汁机的功率相对较小刀头也比较弱,出渣较多比较浪费,而且功能相对单一,而破壁机它可以直接将各种食材均匀地融合,同时放入蔬果、坚果、五谷杂粮等食材,数分钟甚至数十秒之内它就能将所有食材融合成一杯健康饮品,成为一杯不用滤渣的口感细腻、风味独特的全营养果汁。

第一款 美国西屋破壁料理机

作为本次测试的榜眼,也算实至名归。首先,它的外观就给人一种“高大上”的感觉,百余年的企业底蕴还是深藏于此的。机器的破壁能力也是毋庸置疑,完全对得起3430元的价格。另外,在安全性上,西屋D16的过热保护、空载保护、开盖停机全面覆盖,让人用起来非常放心。唯一的缺点可能就是在安装上,略微复杂了一点,料理杯的重量比较重,也造成了一些便携性上的不足。西屋HS0950

美国Westinghouse/西屋 HS0950全自动加热破壁料理机家用养生辅食,西屋百年技术结晶,免滤无渣,静音破壁。

美国西屋破壁机D16:

美国西屋破壁机HS0950:

上榜理由:西屋为什么能够上榜,小编个人觉得该款破壁料理机的刀片性能还是不错的,切割都很不错,毕竟刀片对于破壁机来讲,也是重要的因素之一。

第二款: Vitamix破壁机

Vitamix破壁技术料理机是美国顶级厨卫品牌生产的,它的离心式榨汁机拥有高出20%的出汁率,垂直旋转的不锈钢滤网能够使果汁具有完美的丝滑口感。而且汁渣完全分离,使清洗榨汁机成为一件非常轻松而快捷的事情。巨大的填料入口能够有效增加榨汁速度,方便到甚至能够将整个水果直接放入,省去了水果切块的工序。

来自美国的高端料理机品牌Vitamix,在本次参评的品牌中历史为悠久,品牌的专业和专注程度也是高的。Vitamix诞生于1921年,拥有近百年历史,1937年开始聚焦做料理机,没有生产任何厨房周边产品,且持续保持行业领先地位。

如果你是一个追求极致、对食材口感”不能揉半点沙子“的人,Vitamix绝对是你的不二之选。Vitamix vm0109和美国Vitamix Pro750都是不错的选择。

TNC5200是经典款,很多明星都在用这款料理机,而且我前几天发现,在新的直播美食栏目中,杨乐乐和美食达人都在推荐它,让这款产品成为炙手可热的料理机,1000-1200W的大功率马达,能轻松处理多量食物,2L大容量容杯,一次满足一家人需求,10档变速设计,可在家轻松自制沙冰、果昔、豆浆、冰淇淋、粥品等上百种食物,带给家人更丰富,更健康的饮食体验。

Vitamix破壁技术料理机:

第三款:台湾凤梨牌破壁机Kingpro J-1202和1306

Kingpro破壁技术料理机来自台湾,低转速、高扭力、锅煮式边熬煮边搅拌8中功能一键搞定。它每转动一次的力度是45000转,采用顶级电机,有30多年的专业积累,有全球数十个国家的专利认证,360度三维切割面,刀组采用食品级不锈钢,有效增加食物接触面,一体化超厚重传动器严整切合,坚固耐用。

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第四款看下:奥克斯品牌

上榜理由:奥克斯破壁料理机的做工还是比较精细的。一直听朋友说奥克斯破壁料理机很好用,之前看朋友圈也有微商在卖料理机,我是一直觉得有点贵所以没有入手。近看到网上有优惠活动,趁机买了一台价格适中的奥克斯破壁料理机。用了两个星期,真是非常满意。下面来看看我用奥克斯破壁料理机做的各种美食吧。

奥克斯破壁技术料理机有日本进口航天材料碳合金刀片,豪华液晶显示屏,特设定时功能,高档外观,采用冷凝压缩烤漆工艺,可以将不同食物绞碎搅拌、磨粉,打果汁、沙拉、果泥、浓汤以及五谷等多种调理,不喊双酚,选用安全耐高温容杯,通过食物以及饮料接触容器规范。3.5匹强劲动力,能将食物连皮带籽粉碎到细胞,让养分更容易吸收。

用这台机器做的第一道料理是西汤,按照它送的菜谱上来制作的。将番茄,甘蓝,胡萝卜,洋葱和水,一起放进去,但是我觉得水有点多,怕它冒出来,就倒掉了一点。点了启动之后,呼呼呼没一会就好了。做好的图没拍到,因为味道太好,一下子就被小孩子瓜分完了。

AUX/奥克斯 HX-PB958破壁料理机加热家用全自动多功能豆浆养生机

智能破壁 合金机身 wifi操控

奥克斯958推荐:

第五款:Joyoung/九阳 JYL-Y917破壁机

九阳JYL-Y917跟y99对比区别是:917是升级款可以干磨虫草三七这样中草药y99不支持~另外917多了预约功能。

产品名称:高速破壁调理机3C产品型号:JYL-Y910产品名称:Joyoung/九阳 JYL-Y917品牌: Joyoung/九阳九阳榨汁机型号: JYL-Y917榨汁/搅拌/料理机类型: 料理机颜色分类: 紫色适用人数: 5人以上功能: 榨汁 碎肉 碎冰 搅拌 制奶昔 混合外观/放置: 台式售后服务: 全国联保。

九阳官方旗舰店》》自动保温 24H预约 流行紫色。

第六款:德国破壁机谷格

来自德国的谷格破壁料理机就做到了,集榨汁机,豆浆机,冰淇淋机为一体的全能型多功能破壁料理机能实现你的所有需求,不管是你想到还是没想到的,买一台回家就等于买了三台不同类型的榨汁机,自己动手制作,美味,健康又放心。

谷格G828破壁料理机怎么样?AD-G888这一款蒸气加热破壁料理机:可蒸,可煮,可加热,可破壁,可搅肉,可磨粉,可打米糊,可做酱料,可做豆浆,可打果汁,可做奶昔,可做西米露,冰淇淋,还可以煮鱼汤,排骨汤等等,功能都是很全面

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第七款:美的 MJ-WBL1031S破壁料理机

Midea/美的 MJ-WBL1031S破壁料理机不但可以给宝贝做辅食,而且还能做果蔬汁、豆浆、奶昔、冰沙、鱼汤,米糊,芝麻酱,绞肉,研磨中药等等。1299领卷立减300,只需要999您就可以带回家啦!还送水杯、研磨杯、冷打杯!

非常好的一款机器,喝在商场里看的一个样,便宜300块钱,操作的时候声音大,其他都很满意,外观挺不错的,试用效果都很好,可以放心购买。

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第八款kps祈和s3

产品名称:加热智能破壁料理机3C产品型号:smart-3产品名称:Kps/祈和电器s3品牌:Kps/祈和电器型号:S3榨汁/搅拌/料理机类型:料理机颜色分类:香槟金适用人数:4人-5人功能:蒸煮榨汁碎肉碎冰干磨搅拌制奶昔绞肉外观/放置:台式售后服务:全国联保。

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总结:我们从结果可以看出,价格相对高的几款产品,无论是在制作出的成品细腻程度,还是口感上都更胜一筹。所以,料理机这个产品食材终口感的细腻程度是跟价格成正比的。注意也要咨询好各自的售后服务。


什么是榨汁机、原汁机、破壁机?,最新用户评价:

2020-01-19:很好不错 价格实惠

2020-01-19:不错 很好 价格实惠

2020-01-19:质量不错,物流也很快!

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